Очередной выпуск «Бориса Брюквы».

1) Про кооператив фермеров, кооперативное управление, корпоративное предпринимательство, народные предприятия. Реальное решение или просто большие долги перед фермерами и решили так выкрутиться?!

2) Про slow food

3) Биокойны как попытку на хайпе сделать валюту сообщества.

Еда – не просто еда, а мощнейший инструмент влияния на окружающий мир. Всегда ли вы уверены в качестве того, что находится в вашей тарелке? Борис Акимов из LavkaLavka хочет, чтобы вы всегда знали, что вы едите. Он отправляется в большое путешествие, чтобы поговорить с лучшими фермерами, бизнесменами, рестораторами, веганами, урбанистами и экологическими активистами. А главное – помочь развитию социального бизнеса в России и привести фермерскую продукцию на прилавки сетевых магазинов. В первом выпуске Борис узнает тонкости ведения блога, отправляется за лучшей в стране колбасой и строит новый бизнес BioCoin – блокчейн платформу и систему лояльности для зеленых бизнесов. Герои серии: фермер Александр Поцепцов, создатель SMM агентства Setters Саша Жаркова (та самая, которая придумала кейс с легендарной «Пышечной»), владелец «Даблби» Анна Цфасман и глава рекламного агенства ASTRA Channel Сева Щербаков.